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作者：云无心，食品工程博士，知名科普作家

嘉宾：史军，植物学博士，知名科普作家；V闪闪，知名微博科普博主；冰清，知名美食作家

活动亮点：

①“大佬”对谈，揭晓美食奥秘：知名科普作家、《舌尖上的中国》《风味人间》科学顾问云无心博士，携手知名科普作家史军博士，微博科普博主V闪闪和美食作家冰清，多角度揭秘美食背后的科学秘密。

②风味人间的背后有哪些美食故事？有些食物为什么那么好吃？生活中的“美食秘笈”到底靠不靠谱？本次活动带你一辨真伪！学习如何做一个既懂科学又懂美食的“高阶吃货”。

③共赴一场跨越地域的美食之旅：本书带领读者开启一场风味之旅，书中介绍了广西、江苏、贵州、云南等地的特色美食，以及这些美食与当地文化、物产和自然生态之间的紧密联系，深入了解各地美食的文化背景和制作工艺。