發记茶档

發记茶档位于广州市白云区致富路3号106室，是一家专注于传统茶艺体验与文化推广的社区型茶空间。该场地以岭南茶文化为基调，融合现代简约设计，营造出静谧雅致的品茗氛围。作为白云区本地居民和茶艺爱好者常去的茶档之一，發记茶档注重茶品品质与冲泡技艺，提供包括普洱、单丛、白茶等在内的多种优质茶叶，并定期举办小型茶会与入门教学活动。

發记茶档地处白云区核心居住区，交通便利。乘坐地铁可搭乘2号线至江夏站B出口，步行约800米（10分钟）即达；或搭乘3号线北延段至嘉禾望岗站，换乘公交或骑行约1.2公里。周边公交线路包括743路、803A路、929路等，在“黄园路”或“致富路口”站下车步行3-5分钟可达。自驾前往可停靠附近小区临街停车位或黄园路沿线公共停车区域，建议高峰时段优先选择公共交通。

發记茶档采用按位或按壶计费模式，基础茶位费参考区间为38-68元/人，包含茶点与基础茶品；特色茶品单泡价格在88-188元之间，视茶叶年份与品类而定。该类社区茶艺空间通常不设门票，消费即入座。具体价格以店内当日公示为准，部分节气茶会或主题课程需额外付费。

营业时间一般为每日13:00至22:00，符合广州本地茶档的常规运营节奏。周末及节假日照常开放，部分节气日可能举办限定茶会并调整营业安排。建议提前通过大众点评、美团或电话预约，尤其周末下午及晚间为客流高峰，预约可确保座位与服务体验。

1. 最佳到访时间为工作日下午14:00-17:00，环境清静，适合深度品茶与交流。
2. 建议提前了解基础茶礼，如叩指礼、闻香杯使用等，提升体验感。
3. 场地以安静雅集为主，不适宜喧哗或多人聚会，建议控制同行人数在2-4人为宜。
4. 可自带喜爱的茶具或茶叶，部分茶档支持“寄存茶”服务，但需提前沟通。
5. 冬季（12月-2月）是品饮熟普、老白茶的黄金季节，推荐尝试应季茶单。
6. 首次到访可询问是否有“入门茶艺体验套餐”，通常含讲解与实操环节。

發记茶档提供面向初学者的茶艺入门课程，内容涵盖六大茶类认知、盖碗冲泡技法、茶席布置与基础茶礼。课程以小班制（4-6人）开展，单次课时约90分钟，学习周期灵活，可单次体验或报名3-5节系列课。进阶内容包括紫砂壶养壶技巧、节气茶搭配及家庭茶会策划，适合有持续兴趣的学员深入学习。

茶艺师团队具备国家认证的中级以上茶艺师资格，部分老师拥有十年以上茶行业从业经验，曾在广府茶文化节、岭南茶博会等活动中担任演示嘉宾。教学风格注重实操与文化结合，强调“以茶修心”的理念，师生比控制在1:6以内，确保每位学员获得充分指导。

茶档设有两个独立茶室及一个开放式茶席区，均配备标准茶台、电陶炉、公道杯、品茗杯等全套器具。环境以原木、竹帘、素瓷为主调，背景音乐选用古琴或自然白噪音，营造沉浸式学习氛围。练习空间通风良好，采光柔和，适合长时间专注操作。所有茶具经高温消毒，卫生标准符合餐饮服务规范。

单次茶艺体验课价格约为128-168元/人，含茶材与教学；系列课程（5节）定价580-780元，赠送基础茶具套装或茶样礼包。教材由茶档自编，免费提供；若参与考级（如中国茶艺师职业资格），需另付考试费约300-500元。会员或老学员推荐新客可享9折优惠，节气课程常有限时早鸟价。

往期学员多能独立完成标准盖碗冲泡流程，并掌握至少三种茶类的适配水温与出汤节奏。部分学员在结课后成功组织家庭茶会或参与社区文化展演。茶档不定期举办“学员茶席展”，展示茶席设计与冲泡视频作品，并推荐优秀学员参与本地茶文化推广活动。虽无官方考级数据披露，但教学反馈显示90%以上学员对技能提升表示满意。

联系电话：18023484141