报名方式
点击「立即报名」前往豆瓣活动完成报名。活动网不代收费用，报名、支付与退改均由豆瓣活动处理。
详情介绍
活动内容
本次活动围绕《中国菜市场》一书展开，由作者钟淑如与对谈嘉宾陈思呈共同呈现。钟淑如作为人类学学者，以海南为田野起点，历时十年遍访全国50多个城市的200多个菜市场，记录了丰富的田野观察与菜场故事。分享会将深入探讨岭南人对食材新鲜的独特追求，如“鸡有鸡味”、牛肉要“跳”着上桌等标准如何定义别处难寻的“中国式新鲜”。同时，嘉宾也将分析在全国菜市场数量缩减背景下，沙园市场等广州买菜胜地长盛不衰的原因，揭示其背后隐藏的门道、人情记忆以及热闹表象下菜市场面临的现实挑战与困境。
嘉宾介绍
钟淑如：人类学学者，中山大学副教授，《中国菜市场》作者。出生于岭南，以海南为人类学田野起点，十年间走访全国多地菜市场，书写食物链条与风土人情。
陈思呈：非虚构写作者，《树上南方》作者。本次担任对谈嘉宾，与钟淑如一起从南方出发漫游菜市场，遍访南国风物。
活动须知
报名方式
请扫描原活动页面二维码进行报名，下单成功即为报名成功。现场需凭购票记录签到入场，报名后恕不退换。如需咨询或处理票务问题，请以原购票平台提供的联系方式为准。
费用说明
微醺分享会单人票78元/人，双人同行套票136元。以上费用均包含门票及精酿一杯（可兑换全场任意一款酒水，含无酒精饮品选项）。
现场须知
活动现场将进行拍摄，素材用于社群分享及活动回顾等非商业用途，报名即视为同意拍摄授权。现场购买《中国菜市场》可享85折优惠并获得作者签名。
信息来源
豆瓣活动