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详情介绍
活动简介
本次活动围绕林卫辉新作《隐士的餐桌：〈山家清供〉里的山野滋味》展开分享。书中以南宋林洪的《山家清供》为底本，循着古人的交游足迹，从饮食角度还原宋代山居文人的生活日常。全书收录百余道山野菜肴，涵盖粥饭、羹汤、花馔等品类，作者通过对菜肴的考证与辨析，厘清古籍文本误读，并结合历史典故描摹隐士群像。
分享会将探讨“怎么好好吃饭”这一命题，解析傍林鲜、酥琼叶等菜品背后的耐心与惜物精神。在快节奏的当下，活动旨在带领读者钻进南宋厨房，了解归隐文人如何用一碗汤安顿乡愁、用一顿饭对抗时代慌张，找回慢慢生活的能力。这不仅是一场关于宋朝美食的讲座，更是一次关于生活态度的对话。
嘉宾介绍
分享嘉宾：林卫辉，《隐士的餐桌》作者，美食专栏作家，公众号“辉尝好吃”主理人，《风味人间》美食顾问。著有《袁枚的讲究：趣读〈随园食单〉》《此生有味：苏东坡美食地图》《寻味》等饮食文化散文集。
嘉宾主持：张慕甄，独立阅读推广人。
活动须知
参与须知
活动免费开放，坐席有限，采取先到先得原则。现场参与互动的前三位读者将获得赠书一本。请通过原活动页面联系或报名获取具体参与方式。
信息来源
豆瓣活动