林卫辉×长社：古人的饭局哲学——吃什么不重要，和谁吃才重要

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• 活动流程
  • 15:00-17:00 新书分享、嘉宾对谈、互动环节及合影签售

活动内容

本次活动围绕林卫辉新作《隐士的餐桌：〈山家清供〉里的山野滋味》展开。书中以《山家清供》为底本，收录百余道山野菜肴，从取材、制法到享用复刻宋人餐桌，并结合历史典故还原叶绍翁、杨万里等归隐文人的生活日常。分享会将跳出单纯的美食讲座范畴，顺着“人”的线索探讨古人的饭局哲学：为何林洪笔下的饭局往往只有一两人？为何菜越少反而越令人铭记？通过拆解食材、火候与分子逻辑，剖析乱世中文人借一顿饭安顿身心的生活智慧，反思现代社交中“吃什么不重要，和谁吃才重要”的关系本质。

活动嘉宾

• 林卫辉：本书作者，美食专栏作家，公众号“辉尝好吃”主理人，《风味人间》美食顾问。著有《袁枚的讲究：趣读〈随园食单〉》《此生有味：苏东坡美食地图》《寻味》等饮食文化散文集。
• 长社：主持人，读书人，历史学专业毕业，现从事儿童福利工作。

报名方式

请扫码注册成都SKP会员并进入报名页面填写信息。坐席有限，先到先得。前三位参与互动的观众可获得赠书一本。

观看须知

无法到达现场的读者，请通过新浪微博@SKPRendezvous 观看活动直播。

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